Alimentazione: da adesso meno sale nei passati e nelle zuppe di verdure

|

Meno sale in zuppe e passati di verdura surgelati: almeno il 10% in meno per 28 prodotti di sei aziende leader del settore. Questo l’esito del protocollo d’intesa siglato fra Ministero della Salute e Associazione Italiana Industrie Prodotti Alimentari (AIIPA) – Settore surgelati per la riduzione del contenuto di sale in alcuni prodotti surgelati, nel dettaglio zuppe e passati di verdura e legumi. La riduzione del consumo di sale rientra fra gli obiettivi del programma Guadagnare Salute.

Di stress si muore: la Sindrome del Burnout come malattia professionale

Ormai è acclarato, di stress si può morire! Ovviamente di uno stress prolungato nel tempo ed evidenziato dai livelli alti di cortisolo nel sangue che costringono il cuore a pompare di continuo e ad alta frequenza a causa del continuo rilascio di adrenalina.

Autismo: la "mamma frigorifero" è una grande sciocchezza, esiste ben altro!

Si è fatto, soprattutto negli ultimi tempi, un gran parlare di autismo, complice il fatto che oggi quanto mai la scienza è impegnata nello studio di questa grave condizione, da una parte, ma anche alla luce di alcune rivelazioni che alla fine stanno facendo più confusione che chiarezza sulla affezione che riguarda una platea sempre più numerosa di pazienti che ne soffrono. Ad esempio oggi sappiamo per certo che in Italia un bambino su 180 nasce con forme, magari non del tutto palesi, di autismo.

Migrazioni: anche le malattie non si integrano!

Problemi di vaccinazione, intolleranze e allergie alimentari, malattie delle vie respiratorie, obesità. Sono questi i disturbi più frequenti tra i minori migranti". A dirlo è Andrea Finocchi, responsabile di un ambulatorio dedicato ai problemi di salute dei bambini migranti, attivo presso l'Ospedale Bambino Gesù, dove personale medico esperto offre assistenza a figli di stranieri, siano essi regolari, irregolari, clandestini e rifugiati. 

Cosmesi: quello che le donne non sanno sui prodotti di bellezza!

Sarà il prezzo che dobbiamo pagare al progresso, anzi, che le donne devono riconoscere al progresso, fatto sta che mai come in questi ultimi periodi, tutto o quasi tutto utilizzato dalle donne per curare la propria bellezza, è intriso di sostanze chimiche, alcune anche aggressive, che attentano a volte persino al loro stesso benessere.

Allergie: tutti vanno in vacanza, meno le allergie!

Soffrite di allergia? E’ bene che vi ricordiate che, purtroppo, le allergie non sono per lo più legate solamente ai mesi primaverili, visto che di manifestazioni allergiche si può soffrirne tutto l’anno e, dunque, è bene sapere, anzi ricordare, posto che gli allergici sono già al corrente della situazione, che d’estate tutti potranno andare in vacanza godendosi le tanto agognate ferie, meno che le allergie.

Dieta: vuoi evitare di prendere peso? Ecco cosa non dovrai fare!

Cosa dovrebbe esserci di più semplice per perdere peso se non “saltare i pasti”, partendo dal concetto che meno calorie introduciamo nel nostro organismo, più facile sarà dimagrire. Ebbene, se si vuole vedere la lancetta della bilancia scendere verso l’ideale peso forma, questo è il metodo più errato che si possa sperimentare perché, non solo non perderemo peso, ma ne acquisiremo addirittura di più.

Come si spiega l'amaro in bocca durante una febbre alta?

Impossibile che non ci abbiate fatto caso, quando stiamo male, soprattutto quando si ha la febbre, tutto ciò che ingeriamo, dai cibi, fin’anche all’acqua, ha un sapore diverso, tutto sa di amaro e persino la pietanza che amiamo di più, ci disgusta una volta giunta in bocca, insomma, sembra proprio una schifezza! Ma come mai accade tutto ciò?

Bacche di Goji: tante virtù e tante esagerazioni che non corrispondono al vero

Che la frutta faccia bene alla salute è del tutto scontato, che la frutta in genere contenga vitamine, sali minerali e altri costituenti che apportano benefici al nostro organismo è altrettanto noto, che poi fra i diversi frutti disponibili ne esistano alcuni che addirittura detengano effetti miracolosi al punto da definirli “il frutto della longevità”, come accade alla Bacche di Goji, sembra un’esagerazione che se assume la conseguenza di indurre il consumatore in errore ha tutta l’aria del raggiro con l’aggravante che parliamo di salute!

Broncovaleas: limitazione nell'uso nei bambini a causa di effetti pericolosi

AIFA ha limitato l’uso di Broncovaleas 5 mg/ml soluzione da nebulizzare ai bambini di età superiore ai 2 anni.  Inoltre, allo scopo di minimizzare il rischio di errore posologico, le informazioni del prodotto saranno aggiornate relativamente al dosaggio da utilizzare nei bambini da 2 a 12 anni. 

Come fare a riconoscere i grassi che ti fanno male al cuore?

Sembrava che solo il burro fosse la causa primaria dei nostri malanni intriso com’è di grassi saturi. Ed invece ecco la sorpresa, i grassi saturi, da uno studio condotto in Inghilterra e che ha trovato spazio nelle pagine del British Medical Journal, verrebbero riabilitati, appunto quelli contenuti nel burro e vengono messi all’indice solo i grassi trans, quelli di cui sono ricchi i cibi industriali e la margarina.

Diabete: addio aghi per insulina e per la misurazione della glicemia

Il diabete, è omai considerata una vera emergenza sanitaria. In Italia nello specifico, quasi il 5% dell’intera popolazione ha a che fare con questa grave patologia, almeno facendo conto sui dati in possesso degli Organi sanitari, perché ci riferiamo a pazienti che hanno già avuto una diagnosi di diabete e ne stanno seguendo i percorsi terapeutici, ma c’è un dato se possibile, ancora più allarmante.

Meningite: non è scomparsa, fa paura ma ci si vaccina troppo poco!

I recenti casi di neonati colpiti da meningite hanno fatto tornare l’allarme per una malattia ormai scomparsa da anni. Immediato il collegamento con il calo di vaccini registrato negli ultimi anni, dovuto ad una sicurezza “illusoria” che alcune malattie non possano ritornare. Il Ministro della Salute Beatrice Lorenzin sottolinea l’importanza dei vaccini, che continuano ad essere il primo e più importante strumento per prevenire la meningite e punta il dito contro pericolose campagne antivaccinazioni, diffuse soprattutto su web e social network, prive di evidenza o dimostrazione scientifica.

Alimentazione: gli italiani a tavola bocciati dai medici

Il 44% degli italiani mangia solo 1-2 porzioni giornaliere di frutta e verdura, ben il 45% è sedentario e il 20% è molto al di sotto o al di sopra del proprio peso forma. 

Amianto: preoccupazione degli oncologi per ritardo nello smaltimento

“L’eliminazione dell’amianto in sicurezza procede con eccessiva lentezza nel nostro Paese, anche per l’esiguità delle risorse. È necessario accelerare i tempi. È forte infatti la preoccupazione per questo minerale presente ancora in grandi quantità e in varie forme in stabilimenti ed edifici, pubblici e privati, in tutte le nostre Regioni”. E’ l’allarme lanciato oggi dall’Associazione Italiana di Oncologia Medica. 

Sinusite: un'infiammazione molto diffusa

Soffri di rinosinusite? Non sei il solo, i pazienti che soffrono di questa malattia sono davvero tanti in Italia, soprattutto in inverno. Questo tipo di infiammazione trae origine dai seni paranasali che sono delle cavità che si riempiono di aria, tali cavità si ritrovano all’interno del viso, attorno al naso.

Vitamina D: quando non serve somministrarla è inutile e pericoloso!

C’è sempre stato un acceso dibattito fra coloro che sostenevano l’utilità delle vitamine sempre e coloro che invece hanno sempre annesso ad esse un loro ruolo senza mai pensare di doverle integrare anche in coloro che non presentavano carenze, con la consapevolezza che tanto anche in eccesso, male non fanno. Non è per niente così. Se è vero che le vitamine sono sostanze indispensabili alla nostra vita, vero è anche che una dieta equilibrata di norma apporta con gli alimenti la giusta dose di queste sostanze. L’integrazione scriteriata mediante farmaci o integratori è molto spesso inutile, a volte persino pericolosa.

Epatite C: pazienti costretti a recarsi in India per curarsi, vergogna!

E’ davvero incredibile solo a pensarci. In Italia gli ammalati di epatite C, pur di non pagare i prezzi esorbitanti dei farmaci con i quali curarsi, preferiscono prenotare viaggi, possibilmente low cost, per recarsi in India e lì acquistare i farmaci antiepatite. Ovviamente questo perché in quella nazione tali sostanze farmaceutiche costano di gran lunga meno, addirittura una cifra irrisoria rispetto all’Italia, al punto che i pazienti si sobbarcano costi di viaggio e di alloggio in una nazione tanto lontana dalla nostra.

Bambini iperattivi: costringerli a star fermi limita di molto il loro apprendimento

Ne sanno qualcosa le maestre di scuola materna e primaria che si confrontano sovente con bambini iperattivi che le costringono a compiere veri e propri salti mortali pur di tenerli al passo con il resto della classe. Eppure, uno degli inviti che questi “vivaci” bambini si sentono rivolgere di più è lo star fermi e possibilmente più concentrati possibile. Ma è davvero questa la via da far seguire a questi bambini nella ricerca del loro benessere?

Sguardi: in quello fra un cane ed un uomo si cela il segreto del nostro benessere

Tante volte abbiamo letto e sentito, che il cane, forse più di ogni altro animale al mondo, ha un ruolo positivo nel benessere e nella salute stessa dell’uomo. Diverse sono le motivazioni che entrano in gioco in tale constatazione, ma una più di tutte ci induce a pensare che il benessere indotto da un cane nei confronti del suo proprietario parta dallo sguardo.